Buenas tardes!!!
Toca tutorial!! Tenía que estar ayer, pero me lié en casa y no me dio tiempo a poner la entrada, Si que lo subí a yotube, pero aquí no pude.
Esta semana se trata de una tarta que me ha encantado, como fan de la naranja que soy. El sabor que se consigue es muy potente, fresco y ligero.
Es una tarta muy facilota, más facilota aún si cambiáis el bizcocho que yo he puesto de base, por unas galletas trituradas y mezcladas con mantequilla. Yo quería ponerle un bizcocho sencillito y ligero, con poca azúcar. En conjunto la tarta no lleva demasiado azúcar.
Es verdad que al final llevaba unas pocas de galletas, pero eso fue invento mío y creo que no era necesario, aunque le dió un toque. La cosa es que al enfriar, el bizcocho siempre encoge y se separa de las paredes del molde. Por ello, al añadir luego la crema de naranja, ésta se iba a ir por los bordes y temía que no saliese bien. Pero bueno, eso lo veis luego en el proceso.
Os presento a la protagonista de esta semana: