AIG 2012 y un poquito sobre mi =)

             ¡¡¡¡Ha llegado el AIG!!!

Logo creado por France, la mamá de Palmira, del blog: Come conmigo, el blog de Palmira

Uso de algunas boquillas más importantes

              Tutorial sobre el uso de algunas de las boquillas más relevantes. No se vosotros, pero yo antes de conocerlas, dudaba sobre cual usar porque no sabía que figuras o dibujos podía hacer con cada una, y acababa usando la de siempre. Por eso comparto con vosotros este tutorial. Espero que os sirva y os guste. Un beso.

Banana Layer Cake (Tarta de Plátano)

          No hay nada mejor como estar en casa, calentita, en tu sofá, cuando fuera llueve. A mi es un sonido que  me relaja muchísimo, y que me encanta, siempre y cuando no tenga que salir a trabajar o a cualquier otro sitio. Además, no hay ni que decir la falta que hace, ¿verdad?

         Así que aquí me encuentro, con toda una tarde por delante para compartir con vosotros mi última receta, que fue un auténtico éxito.

          Se trata de un layer cake, que no es otra cosa que un pastel en capas que se unen con una crema de relleno y se cubren con la misma crema u otra diferente. Se pueden decorar de muchas maneras, aunque normalmente se dejan cubiertos únicamente por la crema, dándoles un acabado liso y perfecto, con una decoración sencilla encima. Y esto es lo que tenía ganas de probar, ya que me encantan su precisión, simplicidad y alisado perfecto. Además, justo había pedido el día anterior un stand giratorio, entre otras cosas ^^, y me llegó justo a tiempo para estrenarlo con este pastel. Y que deciros, fue una gozada. Sin él, resulta bastante complicado. 

            Bueno, pues vamos con la receta, ¿os parece?

Galletas de azúcar moreno y canela

           Es la hora del café y mientras saboreo la última galleta que queda de las que hice el domingo, voy a contaros la receta, que es muy facilita pero me encantó. Es  de un blog que me gusta mucho, Sweetmanía. Cuando la vi me llamo en seguida la atención, por el color doradito que le da el azúcar moreno mezclado con canela, uno de mis aromas favoritos. En seguida supe que iban a estar buenísimas, y no me equivoqué. Os cuento cómo se hacen, es muy sencillo.

Primer añito del blog, y para celebarlo, ¡¡un sorteo!!

           Parece mentira, pero  mi blog va a cumplir su primer añito. El 2 de octubre hará ¡un año ya desde mi primera entrada! Una entrada en la que me presentaba llena de ilusión y con muchas ganas de aprender cosas nuevas. El blog nació con la idea de tener organizadas mis recetas y compartirlas con todo aficcionado a la cocina, pero descubrí el mundo del fondant, los cupcakes y galletas decoradas y se abrió ante mi un mundo infinito de posibilidades y de aprendizaje. Poco a poco he ido haciendo algún curso y visitando alguna feria, pero sobre todo he aprendido por mi misma, desde casa y gracias a todos aquellos que comparten sus conocimientos. Y bueno, aunque me queda muchísimo por aprender, estoy contenta con mi evolución desde aquellos primeros cupcakes =).