tag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post97895130231042219..comments2023-10-30T13:35:08.119+01:00Comments on Psicoliz en el País de las Delicias: Hit-Hat Cupcakes (Frosting de Merengue bañado en Chocolate)PsicoLizhttp://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comBlogger21125tag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-67213331087500328502012-10-30T10:57:12.687+01:002012-10-30T10:57:12.687+01:00Si! seguramente sea por eso! recien veo que me has...Si! seguramente sea por eso! recien veo que me has respondido gracias! no se que hice que quedo como anónimo mi comentario y el con mi nombre borrado! puede ser porque los puse en la nevera y los saque, no se...voy a porbar de hacerlos de nuevo y les cuento como han quedado! gracias!! saludos!!!Lucía https://www.blogger.com/profile/18032639605228644787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-15037105877796255592012-10-22T19:10:16.624+02:002012-10-22T19:10:16.624+02:00Hola!!
Si han sufrido un cambio de temperatura bru...Hola!!<br />Si han sufrido un cambio de temperatura brusco, puede ser de eso, que el chocolate haya sudado, ¿ha podido ser?<br />Un saludo!PsicoLizhttps://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-46079868689175391622012-10-22T18:58:11.357+02:002012-10-22T18:58:11.357+02:00Hola! les queria hacer una pregunta! los he hecho ...Hola! les queria hacer una pregunta! los he hecho y me quedaron geniales, pero al dia siguiente el chocolate tenia como "puntitos" blancos como de azúcar, porque puede ser??? gracias!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-4349827995206768462012-10-22T18:53:49.981+02:002012-10-22T18:53:49.981+02:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Lucía https://www.blogger.com/profile/18032639605228644787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-71989210831503893422012-09-23T21:07:08.222+02:002012-09-23T21:07:08.222+02:00Excelentes consejos!!Gracias!!
Excelentes consejos!!Gracias!!<br />PsicoLizhttps://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-84869720647983723202012-09-23T21:01:23.051+02:002012-09-23T21:01:23.051+02:00Mariela lo mas importante en el meregue suizo es q...Mariela lo mas importante en el meregue suizo es que la temperatura de las yemas con azucar no pasen de 60ºC. puedes probar a ponerle 220 grs en lugar de 300 grs. de azucar para 150 grs de claras ( 4 claras) otras cosillas que puedes hacer para facilitarte la labor del merengue son, que los huevos esten a temperatura ambiente, usar azucar glasé ( o de granillo pasada por el molinillo) y tambien ayuda añadir una pizca de sal a las claras antes de empezar a batir para darle un poco más de viscosidad y lograr un merengue con la consistencia adecuada y en menor tiempo.<br />Ya nos contarás<br /><br />C M Capitan Cooknoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-79265705829464369182012-09-12T22:20:49.738+02:002012-09-12T22:20:49.738+02:00Gracias!! ^^Gracias!! ^^PsicoLizhttps://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-81111893986347557372012-09-12T21:59:32.786+02:002012-09-12T21:59:32.786+02:00jajaja genial!!! perfectos!!
jajaja genial!!! perfectos!!<br />sandyroca66https://www.blogger.com/profile/14807857878482408829noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-82780836738384614142012-07-15T17:23:46.969+02:002012-07-15T17:23:46.969+02:00Pero si están genial!!!!! Enhorabuena!!!!
Ya te di...Pero si están genial!!!!! Enhorabuena!!!!<br />Ya te dije que tenía su cosilla el merengue, pero que al final sale.<br />Ahora tendrás que hacerlos más veces para sorprender a los demás, porque te aseguro que encantan!!<br />Un beso!!PsicoLizhttps://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-2905119747334488672012-07-15T16:46:20.405+02:002012-07-15T16:46:20.405+02:00Pues al final lo he conseguido... no me han quedad...Pues al final lo he conseguido... no me han quedado tan guapos como los tuyos, pero tenias razón son increiblessss....<br />http://proyectodulcelucia.blogspot.com.es/2012/07/2-intento-de-hit-hat-cupcakes-frosting.htmlMarielahttps://www.blogger.com/profile/08567764751411866585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-59390090822352372742012-06-22T18:40:30.463+02:002012-06-22T18:40:30.463+02:00Vaya!!! Pues no calculé, pero para mi que tanto no...Vaya!!! Pues no calculé, pero para mi que tanto no, aunque se tarda bastante eh? Es muy delicado, pero yo lo he hecho dos o tres veces y me ha salido bien.<br />Creo que lo más importante es que esté al baño al vapor, es decir, que el agua no toque el recipiente donde están las claras con el azúcar, para que sólo le llegue el vapor.<br />Y luego, que se disuelva muy, muy bien el azúcar, que no quede ni un granito antes de retirarlo del baño al vapor.<br />Luego es sacar y empezar a montar con paciencia. Has hecho estos pasos bien? Son muy importantes.<br />De todas formas, no despesperes y sigue intentándolo, que este merengue es muy puñetero ^^PsicoLizhttps://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-24021860763854694752012-06-22T18:36:58.315+02:002012-06-22T18:36:58.315+02:0040 min40 minMarielahttps://www.blogger.com/profile/08567764751411866585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-48958279653687705322012-06-22T18:35:23.716+02:002012-06-22T18:35:23.716+02:00jolines... cuanto haas tardado en hacer el merengu...jolines... cuanto haas tardado en hacer el merengue? he estado min y se queda como crema pero no endureceeeee jajaMarielahttps://www.blogger.com/profile/08567764751411866585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-15196236410362348412012-05-21T23:32:20.945+02:002012-05-21T23:32:20.945+02:00Quedan de lujo, te lo aseguro. Animate ^^Quedan de lujo, te lo aseguro. Animate ^^PsicoLizhttps://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-74984323771626097052012-05-20T13:55:48.630+02:002012-05-20T13:55:48.630+02:00LLevo mucho tiempo viendo estos cupcakes por todos...LLevo mucho tiempo viendo estos cupcakes por todos los lados y no los hago porque me da cosa liarla jeje pero los tengo que hacer porque tienen que estar riquisimos y a ti te han quedado estupendos.<br />un besoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/02115967300356628966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-34712288859319800792012-05-20T13:54:04.709+02:002012-05-20T13:54:04.709+02:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02115967300356628966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-34310544530272033932012-05-16T23:43:10.972+02:002012-05-16T23:43:10.972+02:00Chi!! Muchooo!!! ^^Chi!! Muchooo!!! ^^PsicoLizhttps://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-50029669648299418392012-05-16T23:41:59.860+02:002012-05-16T23:41:59.860+02:00Pues tendrás que animarte a hacerlos, en casa no q...Pues tendrás que animarte a hacerlos, en casa no quedo ni uno!!! ^^PsicoLizhttps://www.blogger.com/profile/03693534611587094260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-24191066446803080532012-05-16T21:02:23.650+02:002012-05-16T21:02:23.650+02:00que riko por diossssque riko por diossssAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-16943682721892843712012-05-16T19:39:30.853+02:002012-05-16T19:39:30.853+02:00Que buena pinta!!! están fenomenal, me ha encantad...Que buena pinta!!! están fenomenal, me ha encantado la idea.Natihttps://www.blogger.com/profile/08447906580346595810noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-744815107187392258.post-75825444769609279762012-05-16T15:59:44.527+02:002012-05-16T15:59:44.527+02:00ohhhhh increibles!!!!!!! quiero uno ya!!!!!!!ohhhhh increibles!!!!!!! quiero uno ya!!!!!!!Marielahttps://www.blogger.com/profile/08567764751411866585noreply@blogger.com